尼尔·马丁：葡萄酒界最具影响力的酒评家之一

摘要： 比照起其余驰名的马丁酒评家，尼尔·马丁的葡萄名字可能并无那末耳熟能详。不外若你有听闻过罗伯特·帕克的酒界酒评台甫，那末你概况风闻过他的最具接棒人正是尼尔·马丁。那末，影响这位尼尔·马丁事实是马丁何许人也？ ABSTRACT： Compared with other renowned wine critics, Neal Martin may fall into the lesser-known section. However, if you've ever heard of Robert Parker, you may have heard that Neal Martin is the widely acknowledged successor to Robert Parker. So, who is Neal Martin anyway?

在酒评界，要提及罗伯特·帕克（Robert Parker）的葡萄名字堪称是无人不知无人不晓，但尼尔·马丁彷佛就不那末多人耳熟能详了。酒界酒评不外，最具自2006年被帕克招入麾下成为《葡萄酒建议家》（Wine Advocate）的影响酒评家后，尼尔·马丁便快捷在业界打响了名声，马丁有些人致使称他为“帕克的葡萄接棒人”。那末，酒界酒评这位来自英国的最具酒评家事实是何方高尚？下面就追寻小编来意见一下吧。

中间为尼尔马丁

1971年2月12日，尼尔马丁降生于英国埃塞克斯郡（Essex）的滨海利（Leigh-on-Sea），家中有四子，他排行老大。在从华威大学（University of Warwick）取患了规画学学位后，他在伦敦劳合社（Lloyd’s of London）有过两年的使命履历。随后的1994年，他并吞伦敦返回东京，在当地的学校教习英语。不外仅仅过了两年，他便辞去教师使命，并在一家特意处置波尔多（Bordeaux）以及勃艮第（Burgundy）葡萄酒进口的日本公司——日本航空（Japan Airlines）旗下的子公司谋求到了一个地位，处置的是葡萄酒推销的使命。当时正值日本葡萄酒市场的兴隆时期，因此马丁所推销的少数是来自于拉图城堡（Chateau Latour）或者柏图斯酒庄（Petrus）等名庄的顶级葡萄酒。不外那时的他着实对于葡萄酒知之甚少，但不久之后，当他意见到自己正在做着良多葡萄酒喜爱者夙夜以求的使命时，马丁便开始审阅自己，以为想要更好地处置当初这份使命，具备一个对于葡萄酒的健全知识系统是颇有需要的。为此，马丁报名退出了WSET课程，并在4年后经由了WSET四级魔难。在此时期，他还定期碰头了欧洲各大产区，并在数次返回波尔多各大酒庄妨碍品鉴的同时积攒了大批的品鉴条记，也为自己日后向酒评家身份的转变打下了夯实的根基。在一次采访中，马丁如斯谈道：“我时不断会跑去跟酒商吃午饭，而后归来的时候便把酒的名字、年份、评估以及分数都记着实Excel内。我还会浏览安德鲁·杰弗德（Andrew Jefford）在《伦敦晚报》（Evening Standard）上开的专栏，并模拟他的评分方式建树了自己的25分评分制。不外，那个时候我次若是自己给这些葡萄酒评分，并无把这些评估分享给他人。从1996年开始不断到2002年，我约莫记实了3,000到4,000个酒评吧。”

使命的转折爆发在2003年的某个三更，当时马丁正在电脑上玩“吃豆豆（Pacman）”的游戏，猛然，一个念头于他的脑海中闪过：以前的多少个月偏激安逸，是时候招待新的挑战了。于是乎，想到自己以前为汤姆·肯纳万（Tom Cannavan）的网站——葡萄酒之页（Wine-Pages）写过多少篇文章，马丁抉择自己停办一个自力的酒评网站，这即是如今的葡萄酒日志（Wine-Journal）。凭仗着其配合的写作气焰，该网站快捷排汇了天下各地的大批读者，也乐成匆匆使帕克在2006年向马丁收回了入职聘用，将波尔多及勃艮第的葡萄酒品评交付于他。对于这段履历，尚有个幽默的小故事。那是2006年的某天，马丁正魔难着自己的电子邮箱，猛然间，剩余邮件中的一封引起了他的留意，该电邮写道：“你有兴趣来《葡萄酒建议家》使命吗？”其后马丁以为这只是个无趣的开顽笑，不外在当天破晓举行的奔富葛兰许（Penfolds Grange）品鉴会上，他讯问自己的同伙们：“你们中有人给我发了对于去《葡萄酒建议家》使命的邮件吗？”显明，他患上到的回覆都能招供的，于是马丁转念一想：概况那封邮件是真的。而事实也正如他所预料的那样，罗伯特·帕克果真在接下来的一个星期内同他取患了分割，并起劲聘用他退出《葡萄酒建议家》。

　　2012年，在经由3年的不辍钻研后，马丁终于出书了自己的第一本葡萄酒著述——《波美侯》（Pomerol）。此书篇幅近600页，共分为三个部份，第一部份覆及波美侯的历史，第二部份则因此首字母排序的挨次介绍该产区的各个酒庄，而最后一部份则涵盖了从古至今所斲丧的所有波美侯佳酿。对于自己出书这本书的原因，马丁如斯批注道：“我是个坚持己见的人，假如我把它（这本书）寄给出书社，那末审订者们确定会对于之妨碍删减，但我不想退让。”而坚持己见的服从，即是《波美侯》为他赢患了安德烈·西蒙以及路易王妃奖项（Andre Simon and Louis Roederer Awards）。至此，尼尔马丁未然成为了业界颇具盛名的酒评家。

生涯中的尼尔·马丁着实是个颇为随以及的人。在妨碍的历程中，他痴迷于音乐，在去日本使命以前还曾经兼职做过DJ，并珍藏了逾越2,000张的黑胶唱片，致使于其后在葡萄酒日志网站上写作的时候也每一每一把自己的音乐品味融入到文章中去，致使还每一每一在自己的行文中援用歌词概况推介他喜爱的歌曲以及专辑。此外，在进入葡萄酒行业以前，马丁在家里艰深都只喝苹果酒以及莱茵白葡萄酒（Liebfraumilch），不外在某些特殊场所也会喝上一些蜜桃红桃红酒（Mateus Rose）。在谈到这一点时，如今已经有两个孩子的马丁回顾道：“我的怙恃简直始终不饮酒，只是在周日吃午饭时会喝上一些莱茵白葡萄酒以及蜜桃红桃红酒。这也是我生前途程中仅有对于在家中饮酒的回顾。”与此同时，马丁还提到他年迈时偏好于价钱高尚的苹果酒，不外进入大学后他就只喝宝石红波特酒（Ruby Port）以及波尔斯蓝酒（Blue Bols）了。与其余良多酒评家差距的是，马丁在出席品鉴行动时并不喜爱西装革履，而每一每一是衣着一身舒适的T恤以及牛崽裤。对于这一点，他说：“我很敬仰葡萄酒事业，在这个行业中你要光阴坚持一颗谦厚之心。如今在葡萄酒行业中虚情冒充的人太多了，我可不愿望成为那个模样。这也是为甚么我喜爱衣着随意地出如今品鉴会上的原因，由于我感应品酒自己便是一件让人身心愉悦的使命，以是你自己也理当穿患上舒适才对于。如今我若是不穿T恤以及牛崽裤，人们才会感应惊惶呢。”

2015年2月，帕克将波尔多期酒的品评使命交给了尼尔·马丁负责。帕克曾经展现，抉择让马丁负责波尔多期酒的品评是天经地义的，由于他是最适宜的人选。帕克曾经不止一次地对于尼尔·马丁的使命态度以及使命能耐展现歌颂。不外，就在人们都以为马丁会取代帕克不断在《葡萄酒建议家》发光发烧时，他却在2017年11月猛然宣告去职，转投驰名酒评家安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）停办的葡萄酒志（如下称Vinous），负责波尔多、勃艮第、南非以及新西兰版块的收集出书使命。鉴于盖洛尼自己已经负责波尔多版块，马丁将会就该产区的其余方面妨碍自力报道，搜罗期酒（En Primeur）、瓶装酒的宣告、高性价比酒款、垂直年份评选以及年份回顾等。此外，马丁还将与史蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）配合负责勃艮第版块的使命。对于这次跳槽，马丁谈道：“性命的意思就在于不革除了究新的可能。入职Vinous会为我掀开良多新的可能性，信托谁也不会谢绝退出这样一支真正的天下级团队。”同时，他还展现：“我愿望能将自己20年的葡萄酒业余履历带到Vinous来，为其新纪元的开启贡献出自己的一份实力。我已经做好豫备了。”

　　毫无疑难，如今的尼尔·马丁是酒评界最具影响力的人物之一，他的品评致使可能影响人们对于某个酒庄概况年份的葡萄酒的反映。而对于若何取患上明天的造诣，他曾经在一次采访中讲道：“我以为功亏一篑是最紧张的品质，由于要具备一个忠实的听众群体并在相互之间建树起一个信托的纽带需要很长一段光阴的自动能耐告竣。此外，作为一个酒评家，你需要有一个让他人可能感同身受的品格，也便是一些葡萄酒之外的兴趣。假如你只是一个摆列各项数据的机械人，那是行欠亨的。如今是互联网的时期，你患上要有某些特质能耐让目生人对于你的酒评发生兴趣。”

　　那末，尼尔·马丁将若何辅助Vinous开启其新的纪元呢？让咱们刮目相待。（文/Gerard）